老家的春节style

本来这篇文章是要在家的时候写的，而且也不是不能上网，但由于各种忙乱，加上也没心情静下来码字，就拖到了今天。上几篇文章有提到，我是山东省济南市平阴县人，就说说我们那边的过年事，一是采买年货，二是大年初一拜年，三是待客。

采买年货估计和其他地方区别不大，无非就是“鱼禽肉蛋菜，鞭香烟酒糖”，一部分是年夜饭自己家人团圆饭上用的，还有一部分是春节过后家里来客人待客用的，采买年货的活动大概是从腊月二十一的集市开始，腊月二十六达到顶峰，因为我们这边腊月二十六是春节之前的最后一个大集市，那一天的市集上总是会人声鼎沸、摩肩接踵的拥堵不堪，那种场景如同买东西不用给钱一般，每个售卖货物的摊位前人流都是满满的。

其实还有一件事情也要归类到置办年货里，那就是蒸馒头、做枣糕，大年三十之前三四天，集中蒸一批馒头出来，量很大，足够一家人吃十天不止，这样在春节假期期间就不必再蒸馒头了，枣糕是一种使用甜枣和面粉做成的面点，形似宝塔，高度一般在三至四层，寓意步步高升，春节过后家里来的客人离开的时候，一般会送给客人一块枣糕，预祝他在新的一年里事业兴旺、大吉大利。

大年初一拜年各地也都有这个习俗，但区别肯定是有的，就是我们临近几个村庄的习惯也是不同。我们这边大年三十那天的傍晚，家里人要到祖先的坟地上去请祖先回家过年，在正房的大方桌上供奉祖先的牌位，还有各种贡品和香烛。初一拜年的时候，一般是给各家的长辈问好，然后是要给大方桌上供奉的祖先牌位磕头拜年的，真真实实的跪地四个响头，今年单初一一个上午，我就不记得自己磕了几十个响头，反正裤子是都跪脏了。

春节期间是亲戚客人往来最密集的时候，从正月初二到正月十五都是招待客人的时间段，这种招待客人都是真正的家宴，完全是在自己家中煎炒烹炸，个中忙乱您就想象一下吧，而且家里面的习俗是菜的种类和花式越多越好，越多越显示出主人对客人的隆重招待，这一点估计短时间内是改不了，也不必提党中央国务院倡导的勤俭节约、光盘行动了。待客必定离不开喝酒，而喝酒的讲究或者学问就太多太多，像我这种常年在外念书或者工作的年轻人，一般是对老家喝酒的习惯适应不了，老家的喝酒习惯和咱们在外面接触到的有很大区别，最大的不同之处在于晚辈给长辈敬酒，具体顺序我是现在也搞不懂的，反正形式就是一对一的，晚辈只是负责敬酒和说祝酒词，长辈只是负责喝酒和说拒酒词，其他客人就做旁观；这个敬酒的过程是很漫长的，一桌客人十一二位，这个排列组合下来估计能耗费两个多小时的时间，总之是一度让我很反感。

其他的也没什么可讲的，总之过年犹如打仗一般，感觉不到多少轻松和快乐，各种忙碌让人很是疲惫，简直就是吃不消，难怪人们总是将年味越来越淡，越来越觉得过年很没意思。

不知道你们那里过年有什么特殊的习俗没有？